1단계: 재료 준비
싱싱한 토마토, 양파, 마늘, 올리브 오일, 파스타 면, 소금, 후추, 그리고 신선한 바질을 준비합니다.
2단계: 채소 손질
토마토는 깍둑썰기로, 양파와 마늘은 잘게 다져 줍니다
3단계: 소스 만들기
달궈진 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶다가 토마토를 넣고 끓이며 소금과 후추로 간을 하고 바질을 넣어 풍미를 더해줍니다.
4단계: 면 삶기
끓는 물에 소금을 넣고 파스타 면을 넣어 알맞게 삶아줍니다.
5단계: 면과 소스 버무리기
삶은 파스타 면을 소스에 넣고 골고루 버무리며 면에 소스가 잘 입혀져 있을때까지 버무려줍니다
최종 완성본:
접시에 담아낸 맛있는 토마토 파스타 위에 신선한 바질 잎과 파마산 치즈를 뿌려 따뜻하고 먹음직스러운 파스타 완성^^
대전 파스타 맛집
1. 파스타 카페 듀플렉스 (도안동)
- 분위기: 햇살 가득 붉은 벽돌 외관, 따뜻하고 포근한 브런치 카페형 인테리어 siksinhot.com+5hidedive02.tistory.com+5threads.com+5
- 대표 메뉴: 해산물 토마토 파스타 (₩21,000), 바질 크림 빠네 (₩18,500) hidedive02.tistory.com+1dalsoonlife.tistory.com+1
- 영업시간: 10:00
21:00 (화요일 휴무, 15:2017:00 브레이크타임) siksinhot.com+3hidedive02.tistory.com+3hotel-iu.tistory.com+3 - 장점: 브런치 + 파스타 + 디저트 + 커피를 한 곳에서, 연인/가족 모임에 좋아요 diningcode.com+11hotel-iu.tistory.com+11kr.trip.com+11
2. 선데이파스타 (대흥동)
- 분위기: 힙스터 감성의 아늑한 우드톤 인테리어. 대흥동 감성파스타집으로 최근 호평 welfarehello.com+11hidedive02.tistory.com+11tiktok.com+11
- 대표 메뉴: 라자냐 (₩16,000), 카치오 에 페페 (₩11,000) hidedive02.tistory.com
- 팁: 주말 웨이팅 가능성 높아 ‘캐치테이블’ 예약 권장 hidedive02.tistory.com+1dalsoonlife.tistory.com+1
3. 캘리캘리 (선화동)
- 분위기: 미국 영화 속 한 장면 같은 붉은 외관, 자유롭고 힙한 무드 hidedive02.tistory.com
- 대표 메뉴: 콜드 부라타 파스타 (₩19,000), 홈메이드 라자냐 (₩19,000), 치킨 와플 (₩15,900) teamblind.com+10hidedive02.tistory.com+10threads.com+10
- 특징: 감성 공간 속에서 맛과 사진용 비주얼 모두 만족
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